哥伦比亚工程技术大学校长访问华南农业大学 胡文锋和杨美艳参与会晤阅读次数 [797] 发布时间 :2024-07-30
据华南农业大学网站新闻报导：
2024年7月12日，哥伦比亚工程技术大学（Universidad ECCI）校长Fernando Soler López教授、国际关系负责人Hugo Geovanny Hilarión先生一行到访华南农业大学（图1）。这是继6月15-17日华南农业大学章家恩和胡文锋教授赴哥伦比亚访问ECCI大学后的回访。本次回访，华南农业大学国际交流处陈乐天处长及同事全程接待陪同。华南农业大学食品学院教授、我公司董事长胡文锋博士及杨美艳副教授有幸受邀参与了全程接待和交流。
图1 哥伦比亚工程技术大学校徽
交流会上，双方介绍了各自的教育模式、在校人数、科研方向、优势合作项目、国情政策等。国际交流处陈乐天处长介绍了华南农业大学在农业、工程和食品科技创新方面取得的主要成就，并特别介绍了华南农业大学在推动“中拉联盟”框架下各项合作项目的主要举措，提议未来两校可以在农业科技、工业工程、精准农业、可持续发展等领域建立联合研究中心，共同开展研究项目，促进知识与技术的交流（图2）。
Fernando Soler López校长对此表示赞同。他指出，哥伦比亚工程技术大学在农业、食品、土地改良、工程技术领域拥有先进的教学和研究成果，愿意与华南农业大学分享经验，共同开发适应当地农业发展的相关技术和方案。他表示，语言是沟通的桥梁，ECCI大学的教师和学生，包括他本人，当前学习中文的热情高涨，为双方在各方面合作奠定了语言基础。
图2 双方交流后合影留念
交流结束后，国交处陈乐天处长及负责人，胡文锋和杨美艳副教授陪同代表团分别参观了材料与能源学院的周武艺教授的3D打印实验室（图3和图4）、工程学院的农业机械博物馆（图5）、精准航空无人机基地。最后参观并考察了食品学院胡文锋团队的饲用和食用昆虫养殖基地。
图3 参观材料与能源学院3D打印室
图4 参观材料与能源学院3D打印室并合影
图5 参观工程学院农机博物馆并合影
在饲用与食用昆虫养殖基地，首先胡文锋介绍了中试规模的蟋蟀养殖场，必赢公司的技术部负责人祁姣姣讲解了蟋蟀的养殖过程，使用的原材料，以及蟋蟀的应用等（图6）。同时，胡文锋还介绍了黑水虻育种和繁殖过程，以及黑水虻相关的产品，以及菌丝体可降解材料（图7和图8）。之后，由必赢公司海外市场部的同事全面介绍了蟋蟀养殖与应用，以及对环境友好的特点。客人们对饲用与食用昆虫表示了浓厚的兴趣，并希望能引入哥伦比亚，为当地开发和提供这种新型的可持续的昆虫蛋白（图9和图10）。中餐时，胡文锋还特意准备了一道蟋蟀美食给客人品尝，Fernando Soler López校长好奇地尝试一个，觉得味道很好，比鸡肉好吃，之后放开吃了不少蟋蟀（图11）。值得推广。
图6 食品学院与必赢共建饲用和食用昆虫产学研基地蟋蟀养殖场
图7 参观食品学院与必赢共建饲用和食用昆虫产学研基地黑水虻育种室
图8 介绍胡文锋团队另一个产学研技术成果——菌丝体可降解材料
图9~ 10 介绍胡文锋团队蟋蟀养殖产学研成果
图11 宾主一同品尝食品级昆虫——椒盐蟋蟀
此次访问进一步加强了华南农业大学、必赢公司与哥伦比亚工程技术大学的友好合作关系，为人才培养、科学研究、产业化合作，如饲用和食用昆虫的研发、产业化等奠定了坚实的基础。
此次交流，华南农业大学国际交流处、发展规划处和食品学院的相关负责人和专家参与了接待工作（图12）。
图12多部门负责人参与接待并合影
参考文献
哥伦比亚工程与技术大学校长访问我校。
http://www.scau.edu.cn/2024/0715/c1300a380722/page.htm